Skip to main content

Кmín římský

14,90 Kč
Sdílet

římský kmín, je aromatické koření s teplou, lehce nasládlou a zemitou chutí.

⚠️ Nezaměňovat s kmínem (kmín kořenný) – jedná se o zcela odlišné koření s jiným chuťovým profilem.

římský kmín je typický pro balkánskou, orientální, blízkovýchodní a indickou kuchyni a patří mezi základní koření mnoha tradičních receptů.

Použití:

  1. masová jídla (kebapče, kjufteta, mleté maso)
  2. luštěniny (čočka, cizrna, fazole)
  3. zeleninová jídla a polévky
  4. rýže a pilafy
  5. kořenicí směsi a marinády

Vlastnosti:

  1. výrazná a plná chuť
  2. podporuje trávení
  3. používá se v malém množství – chuť je intenzivní

římský kmín je praktický pro rychlé použití a snadno se rovnoměrně rozptýlí v pokrmu.

Ideální volba pro ty, kteří chtějí vařit autentická balkánská a orientální jídla.

Košík

    Košík je prázdný