Máta klasnatá

Máta klasnatá (máta polej / Mentha pulegium)

Džodžen je tradiční aromatické koření, velmi oblíbené v bulharské kuchyni. Vyznačuje se jemně nasládlou, svěží chutí a výrazným bylinným aroma, které připomíná mátu, ale je plnější a teplejší.

Použití:

Džodžen se nejčastěji používá do:

1. fazolových pokrmů (polévky, guláše),
2. luštěnin a zeleninových jídel,
3. jehněčího, vepřového a mletého masa,
4. tradičních balkánských pokrmů,
5. jogurtových a mléčných omáček.

Je ideální jak do teplé kuchyně, tak i do studených pokrmů. Stačí malé množství, aby pokrmu dodal typickou chuť a vůni.

Vlastnosti:

1. 100% přírodní sušená bylina
2. Bez konzervantů a umělých přísad
3. Intenzivní aroma a vysoká kvalita

Skladování:

Skladujte na suchém a chladném místě, chráněné před přímým slunečním světlem.