Trojanská švestková rakija je tradiční bulharský destilát vyráběný z pečlivě vybraných zralých švestek. Pochází z oblasti Trojan, která je v Bulharsku známá dlouhou historií výroby kvalitní ovocné rakije. Díky klasické destilaci si zachovává výrazné ovocné aroma, jemnou chuť a charakteristický hřejivý závěr.
Rakija má 40 % alkoholu, což zajišťuje vyvážený poměr mezi intenzitou a jemností. V chuti lze cítit přirozenou sladkost švestek, lehké mandlové tóny pecek a čistý, hladký dojem bez drsnosti.
Použití a podávání:
Nejlépe chutná lehce vychlazená, podávaná jako aperitiv nebo digestiv. Skvěle se hodí k tradičním balkánským pokrmům, masům, sýrům i k příjemnému posezení s přáteli.
Zajímavost:
V Bulharsku je rakija symbolem pohostinnosti – často se říká, že dobrá rakija otevře nejen chuť, ale i rozhovor.
Alkoholický nápoj. Není vhodné pro osoby mladší 18 let. Konzumujte s mírou.
