Kopr je aromatická bylina s jemně svěží chutí a typickou vůní. Používají se především vrcholky kopru, které obsahují nejvíce aroma a dodají pokrmům lehce nasládlý, bylinný tón.
Použití:
Kopr je nepostradatelný v tradiční i moderní kuchyni. Hodí se do polévek, omáček (zejména smetanových), k rybám, bramborám, zelenině, luštěninám i vaječným pokrmům. Často se používá také při nakládání zeleniny, zejména okurek.
Vlastnosti:
Tip:
Pro zachování vůně přidávejte kopr ideálně až ke konci vaření.
Složení: 100 % sušené vrcholky kopru
Skladování: Uchovávejte v suchu a temnu.
